花生属于坚果吗吃坚果有哪些需要注意

财经新闻 2020-03-07145未知admin

  我们都知道常吃坚果好处多,如核桃是“抗氧化之王”,能帮助延缓衰老;葵花籽能血管弹性;花生有抗结核作用;杏仁能调节血糖水平……因此,不少人把它们当成零食,聊天、看电视都喜欢来点,一吃就停不下来,很容易吃多了。

  凡事都“过犹不及”,小坚果吃多了,同样有大问题。那吃坚果有哪些需要注意呢?

  坚果虽然含有大量的维生素、蛋白质、微量元素等营养物质,但是含有的脂肪成分也不少。俗话就有“一两花生一两油,一两瓜子二两油”;再加上,有的坚果还含有淀粉、糖分等碳水化合物。如果食用过多,就容易引起血糖的升高。

  坚果吃太多不仅影响血糖,还易升高血脂,增加肠胃负担。像板栗、花生、瓜子等,本身就难被人体消化,吃多了容易胀气。

  :最好在中午饭前吃一小把坚果,既能补充能量,花生属于坚果吗又能增加饱腹感;儿童、老人在食用前,可以先将坚果碾碎,既方便嚼动,又容易消化。

  坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用,因此,有腹泻症状和消化道急染症状的人,应暂时不要吃坚果,否则易加重腹泻症状。

  坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成,并会添加大量盐等调料,这易引起口腔和咽喉干燥,导致疮疡痈疽的产生。

  炒制坚果的过程中,不少商家往往会添加大量的盐、味精等调料,这样就容易变成高钠食品,摄入过多,会导致人体内钾钠失衡,引起血压升高,诱发一系列并发症。

  从中医的角度来讲,炒货经过加工以后属于燥类食物,会灼伤津液,使血流变慢,造成血瘀。淤血阻滞以后,可能逐渐发展成不稳定心绞痛。

  提示:坚果每天吃30克左右,如果不小心吃多了,就要减小一日三餐用油量和饮食量。花生属于坚果吗

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  凡事都“过犹不及”,小坚果吃多了,同样有大问题。那吃坚果有哪些需要注意呢?

  坚果虽然含有大量的维生素、蛋白质、微量元素等营养物质,但是含有的脂肪成分也不少。俗话就有“一两花生一两油,一两瓜子二两油”;再加上,有的坚果还含有淀粉、糖分等碳水化合物。如果食用过多,就容易引起血糖的升高。

  坚果吃太多不仅影响血糖,还易升高血脂,增加肠胃负担。像板栗、花生、瓜子等,本身就难被人体消化,吃多了容易胀气。

  :最好在中午饭前吃一小把坚果,既能补充能量,又能增加饱腹感;儿童、老人在食用前,可以先将坚果碾碎,既方便嚼动,又容易消化。

  坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用,因此,有腹泻症状和消化道急染症状的人,应暂时不要吃坚果,否则易加重腹泻症状。

  坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成,并会添加大量盐等调料,这易引起口腔和咽喉干燥,导致疮疡痈疽的产生。

  炒制坚果的过程中,不少商家往往会添加大量的盐、味精等调料,这样就容易变成高钠食品,摄入过多,会导致人体内钾钠失衡,引起血压升高,诱发一系列并发症。

  从中医的角度来讲,炒货经过加工以后属于燥类食物,会灼伤津液,使血流变慢,花生属于坚果吗造成血瘀。淤血阻滞以后,可能逐渐发展成不稳定心绞痛。

  提示:坚果每天吃30克左右,如果不小心吃多了,就要减小一日三餐用油量和饮食量。

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